Mad og Køkken

Vores Børnehave

Mad og Køkken

 

Vores børn bliver dagligt bespist med god gedigen mad og grønt.

 

Vi har et nyere godkendt køkken med en køkkendame ansat til madlavningen. Derfor har vi opbygget nogle gode principper for bespisningen af alle børn. Maden bliver tilberedt af gode råvarer og tilberedt fra bunden af. Vi køber dansk og økologisk, når det er muligt.

 

 

Desuden:

 

I løbet af ugen er børnene på skift køkkenchef - altså hjælper til med mad og borddækning, som bl.a omfatter valg af servietfarve.

 

Børnene præsenteres for nye retter. Det er selvfølgelig acceptabelt, at der er noget, som de ikke bryder sig om, men de skal smage før fravælgelsen.

 

De voksne spiser med som rollemodeller.

 

Uden at være fanatiske tænker vi os godt om, hvad angår sukker. Børnene får derfor kun slik ved særlige lejligheder. Saftevand serveres ved fødselsdage og fester.

 

Alle måltider indtages for en månedlig ydelse ud over det beløb, der betales for pasning/pædagogisk varetægt.

Smiley-rapporter

Se vores glade smiley'er hos fødevarestyrelsen her.

Principperne for maden er:

 

Mandag: Varm mad med grønt - salat eller grøntsager.

Tirsdag: Brød dag med varieret pålæg

Onsdag: Brød dag med varieret pålæg

Torsdag: Suppe/Grød dag

Fredag: Brød med varieret pålæg

 

På brøddage vil der altid indgå en slags fisk samt gnavegrønt, såsom agurk, tomat, gulerod el.lign.

 

Mælk serveres til alle middagsmåltider.

Vi elsker, når I har lækkerier fra fx haven med til alle børnene. Se her hvilke regler, vi skal følge. (PDF)

Vores Børnehave · Hovedgade 51 · 3730 Nexø · Bornholm · Tlf 56 93 23 24

Webdesign: Heidi Eisner